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Catégorie : Recettes salées

Jessica MOREL - Diététicienne-Nutritionniste

COURGETTES PANÉES

4 août 2019

Une recette très simple qui régalera vos papilles et celles de vos enfants ! Pour 12 rondelles environ : INGRÉDIENTS : 1 grosse courgette 1 œuf entier 100 g de flocons d’avoine 80 g de parmesan 3 cas de farine de blé ou de riz 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre  …
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PAIN DE LÉGUMES

10 mars 2019

On manque trop souvent d’idées pour cuisiner les légumes…en gratin, vapeur, à l’huile d’olive, en poêlée. Et, pourquoi pas dans un pain délicieux ?

CRÊPES AUX ÉPINARDS

29 décembre 2018

On revisite les crêpes en version salées ! Des légumes pour une assiette gourmande et saine. Vos enfants, aussi, vont adorer !

AVOCAT BOAT

29 décembre 2018

Une recette originale : l’avocat chaud ! Avec seulement trois ingrédients, vous réaliserez cet avocat fourré de tomates séchées et d’œuf délicieux.

TERRINE DE LENTILLES

27 novembre 2018

Une nouvelle recette afin de vous proposer de manger plus de légumes secs. Ils sont riches en fibres, en protéines et pleins de minéraux essentiels. Idéal pour réaliser des toasts sains !

CROQUETTES POMMES DE TERRE & ÉPINARDS

8 novembre 2018

Une recette délicieuse, complète et express ! Pour vos dîners légers…

CAKE COMTE & CHOU KALE

27 octobre 2018

Voici une nouvelle association pour un cake très gourmand ! Le chou kale peut facilement être remplacé par des épinards frais…

TARTE TATIN DE TOMATES

27 septembre 2018

Suite à la récolte abondante de tomates du jardin, il m’est venue l’envie d’une tarte fondante ! Pour vous régalez, voici la recette…

MUFFINS D’ARTICHAUTS

6 septembre 2018

L’artichaut est un super légumes riches en fibres et en vitamines, notamment du groupe B. Voici une recette qui vous permettra de le déguster avec gourmandise !

CARPACCIO DE MELON AU TOMATES SÉCHÉES

10 août 2018

Une idée fraîche et pleine de saveurs ! Une entrée idéale pour vos repas d’été. A base de melon charentais produit par Le Rouge Gorge : cueilli la veille, à maturité, pour préserver toutes ses qualités gustatives. Un bon melon, savoureux et prêt à être dégusté !

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Jessica M. | Diététicienne

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