Espace Savoyard - La Baronnie - Pont-de-Beauvoisin (73)
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Étiquette : Sucre

Sucre & diabète

Le sucre qu’on retrouve dans les produits céréaliers, les féculents, les légumineuses… est essentiel à notre organisme. Nous en avons besoin : c’est le premier élément nutritif de notre cerveau ! Cependant, le sucre raffiné peut être nocif à notre santé pour plusieurs raisons : 1/ Une fois digéré et passé dans le sang, le sucre qui n’est…
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Sucre & indice glycémique

Le mot « sucre » est très utilisé mais ne signifie pas toujours la même chose pour tout le monde. Quand on parle DU sucre, nous faisons référence au sucre blanc, raffiné, appelé saccharose. Lorsque l’on parle DES sucres, nous faisons référence aux GLUCIDES qui apportent 4 calories par gramme. ⚠ Tous ne se valent pas ! Vous trouverez…
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