On manque trop souvent d'idées pour cuisiner les légumes...en gratin, vapeur, à l'huile d'olive, en poêlée. Et, pourquoi pas dans un pain délicieux ?Une recette adaptée aux régimes végétarien, végétalien et sans gluten ! Pour un pain de 8 personnes : INGRÉDIENTS : 800...
Recettes diététique à base de Healthy
CAKE TOUT CHOCO sans matières grasses
Un cake sans aucune culpabilité ! Une recette saine et gourmande... Pour un cake de 8 à 10 personnes : INGRÉDIENTS : 150 g de chocolat noir + 50 g pour le glaçage3 bananes bien mûres50 g de sucre ou de xylitol60 g de farine de blé3 œufs extra-frais2 yaourts au...
8 petits-déjeuners à adopter
Des petits-déjeuners sains pour varier votre quotidien. J'adore le moment du petit-déjeuner. Particulièrement s'il se passe au calme et que je peux prendre mon temps. Alors, j'organise mon réveil en conséquence. Encore faut-il savoir ce que l'on mange... Nous sommes...
Cake comte & chou kale
Voici une nouvelle association pour un cake très gourmand ! Le chou kale peut facilement être remplacé par des épinards frais... Pour un cake de 6 personnes : INGRÉDIENTS : 300 g de chou kale 160 g de comté 3 œufs entier 200 g de farine de blé 1 sachet de levure...
TARTE TATIN DE TOMATES
Suite à la récolte abondante de tomates du jardin, il m'est venue l'envie d'une tarte fondante ! Pour vous régalez, voici la recette... Cette recette convient aux régimes végétariens ! INGRÉDIENTS : Pour la pâte brisée : 200 g de farine de blé 1 œuf entier 3 cuillères...
MUFFINS D’ARTICHAUTS
L'artichaut est un super légumes riches en fibres et en vitamines, notamment du groupe B. Voici une recette qui vous permettra de le déguster avec gourmandise ! ⇒ Variante adaptée au régime sans gluten : utiliser de la farine de riz uniquement et de la levure sans...
Recette du Pain Perdu Healthy
Une nouvelle recette gourmande de Pain Perdu Healthy pour vos petits déjeuners plaisirs ou les brunch du week-end ! Convient aux omnivores, aux végétariens et aux régimes sans lactose ! Pour les intolérants au gluten, vous pouvez remplacer le pain traditionnel par du...
GALETTE DE COURGETTE MINCEUR
Des galettes salées gourmandes et rassasiantes. L'association des courgettes et des flocons d'avoine leurs donne une texture et un goût à tomber ! Idéal dans le cadre d'une perte de poids. Recette également adaptée aux régimes végétalien, végétarien et sans lactose....
GÂTEAU « TOUT CHOCOLAT » ALLÉGÉ
Pour notre gourmandise, j'ai revisité le gâteau tout chocolat appelé aussi "Trianon" ou "Royal" selon les régions. Une version allégée qui nous régale sans culpabilité ! Un véritable défit que j'ai accepté de relevé 🙂 Pour un gâteau de 24 cm de diamètre - 12 parts...
TERRINE MINCEUR THON ET COURGETTES
Idéale comme entrée accompagnée d'une salade verte ou à picorer pendant un apéro ! Cette terrine est très simple à réaliser et ne nécessite que très peu aliments. Riche en protéines grâce aux œufs et au thon, cette recette convient parfaitement aux personnes...