Le sucre qu’on retrouve dans les produits céréaliers, les féculents, les légumineuses… est essentiel à notre organisme. Nous en avons besoin : c’est le premier élément nutritif de notre cerveau ! Cependant, le sucre raffiné peut être nocif à notre santé pour...
Une recette gourmande et peu sucrée pour vos réveils du week-end prête en 20 minutes chrono ! Je vous propose une version sans gluten, sans lactose et adaptée aux régimes végétaliens. Pour 8 scones : INGRÉDIENTS : 250 g de farine de blé (ou de riz pour une version...
Une nouvelle recette de cake original : à base de semoule, sans matières grasses ajoutées et aux saveurs de curcuma et de parmesan ! Convient aux régimes sans lactose et veggie 😉 Idéal dans le cadre d’une perte de poids, associé à des légumes ! Pour un cake de...
Le mot « sucre » est très utilisé mais ne signifie pas toujours la même chose pour tout le monde. Quand on parle DU sucre, nous faisons référence au sucre blanc, raffiné, appelé saccharose. Lorsque l’on parle DES sucres, nous faisons référence aux GLUCIDES qui...
Le tiramisu et sa crème onctueuse est un vrai paradis ! Je vous propose une recette revisitée aux saveurs acidulées du citron. Il est également allégé en sucre et matières grasses pour vous régaler sans culpabilité ! Adaptable aux régimes sans gluten ! INGRÉDIENTS : 3...
