Santé

Faire face aux inconforts digestifs

Nous sommes très nombreux à ressentir des maux de ventre ou des problèmes de transit. Parfois, les deux sont associés. Je vous propose de mieux comprendre la cause de votre problème et de trouver des solutions alimentaires. A quel moment coince la digestion ? Qu’est-ce que je ressens ? Avec ce que l’on entend partout, […]

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Santé

Arrêt du tabac & prise de poids

Lorsque l’on est fumeur et que l’on souhaite arrêter, une barrière s’impose à nous : la peur de la prise de poids. Pourquoi nous prenons du poids lorsque nous arrêtons de fumer ? Est-il possible d’éviter cette fatalité ? Je vous parle en connaissance de cause. Et oui, moi aussi j’ai été fumeuse. J’ai arrêté […]

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Santé

Les probiotiques : le complément alimentaire miracle ?

Depuis quelques années, on parle beaucoup des probiotiques. Leurs effets sont-ils à la hauteur des annonces ? Sont-ils réellement efficaces ? Plusieurs études apportent des éléments de réponse. Pour vous expliquer l’intérêt des probiotiques, je dois d’abord aborder la notion de microbiote intestinal. Quesaco ?   Le microbiote intestinale Le microbiote correspond à la population bactérienne qui […]

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Equilibre alimentaire | Santé

Le sucre : notre pire ennemi ?

Le sucre qu’on retrouve dans les produits céréaliers, les féculents, les légumineuses… est essentiel à notre organisme. Nous en avons besoin : c’est le premier élément nutritif de notre cerveau ! Cependant, le sucre raffiné peut être nocif à notre santé pour plusieurs raisons : 1/ Une fois digéré et passé dans le sang, le sucre qui n’est […]

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Equilibre alimentaire | Santé

Le sucre appelle le sucre

Le mot « sucre » est très utilisé mais ne signifie pas toujours la même chose pour tout le monde ✋Quand on parle DU sucre, nous faisons référence au sucre blanc, raffiné, appelé saccharose. Lorsque l’on parle DES sucres, nous faisons référence aux GLUCIDES qui apportent 4 calories par gramme. ⚠ Tous ne se valent pas ! Vous trouverez : […]

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Santé

Parlons du BIO

Nous sommes de plus en plus nombreux à consommer des aliments bio : 2 fois plus qu’il y a 15 ans. Mais, est-ce véritablement un reflex sain de manger bio ? Je vous réponds ! Que peut-on attendre des produits bio ? Les aliments bio sont produits grâce aux ressources naturelles. L’agriculture biologique exclut totalement l’utilisation de produits […]

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Santé

Comparaison de quatre produits simili-carnés

J’ai testé sur une semaine, quatre produits simili-carnés vendus en magasin bio et supermarchés. Ils ont pour vocation de remplacer l’apport de la viande ou du poisson dans un régime végétarien ou végétalien. Nous allons voir ensemble, leur comparaison nutritionnelle avec un produit carné similaire. Je vous donnerai mon avis sur la texture et le […]

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Santé

Vegan : pour ou contre ?

Le véganisme est un mouvement arrivé en France en 2010, d’origine Anglaise. Qu’est ce que c’est ? Avant tout, il y a une vraie différence entre le « véganisme » et le être « végétalien » ! Le végétalien ne mange aucun produit d’origine animale. Le véganisme, lui, ne se traduit pas uniquement par une façon de s’alimenter. D’ailleurs, on le […]

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Santé

Analyse du régime « sans gluten »

Vous trouvez de plus en plus de recette sans gluten sur internet. Je vous propose moi-même des variantes de recettes sans gluten. Vous pouvez également constater que les rayons diététiques des supermarchés se sont élargis et proposent une large gamme de produits sans gluten. Et si on redonnait sa juste place à l’alimentation sans gluten ? […]

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Santé

Décryptage du régime « sans lactose »

Pour être en pleine santé, notre corps a besoin d’un équilibre. Cet équilibre, on le retrouve à travers notre alimentation et les 7 catégories d’aliments cliquez ici. Or, il arrive que certains d’entre nous, possède un organisme plus capricieux. Le système digestif montre un déficit en lactase ⇒ enzyme permettant la digestion du sucre présent dans […]

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