Prendre rendez-vous en ligneDoctolib
CARPACCIO DE MELON AU TOMATES SÉCHÉES

CARPACCIO DE MELON AU TOMATES SÉCHÉES

Une idée fraîche et pleine de saveurs ! Une entrée idéale pour vos repas d’été. A base de melon charentais produit par Le Rouge Gorge : cueilli la veille, à maturité, pour préserver toutes ses qualités gustatives. Un bon melon, savoureux et prêt à être dégusté !...
Recette de gâteau roulé salé

Recette de gâteau roulé salé

Une version de gâteau roulé salé à la courgette et au thon. Vous connaissez le biscuit roulé à la confiture ou encore à la pâte à tartiner, si facile à réaliser ? Ce gâteau roulé salé est tout aussi simple. Il sera parfait pour vos entrées ou pour les apéritifs entre...
PANNA COTTA VÉGÉTALE

PANNA COTTA VÉGÉTALE

Une recette sans matière grasses et 100 % végétale pour un dessert gourmand et frais. La panna cotta bien-sûr ! Pour 6 à 8 ramequins : INGRÉDIENTS : 1 litre de lait d’amande 1 gousse de vanille 50 g de sucre de coco ou 40 g de miel 5 g d’agar-agar  ...
Remplacer le beurre en cuisine

Remplacer le beurre en cuisine

Vous êtes nombreux à éviter le beurre en cuisine, que ce soit pour des raisons de santé, de perte de poids, de régimes alimentaires spécifiques (végétalien, allergies)… Des alternatives plus saines, moins grasses et possédant la particularité de rendre vos...
SORBET A L’ABRICOT

SORBET A L’ABRICOT

Un sorbet très peu sucré, au bon goût de fruit ! A déguster immédiatement après préparation. Vous allez vous régalez avec ce dessert léger et glacé ! Adapté à la perte de poids et aux régimes végétalien, végétarien, sans lactose et sans gluten ! Pour 500 g de sorbet :...