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Retrouvez mes recettes salées diététiques simples et gourmandes pour cuisiner plus sainement au quotidien !

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Pour des raisons digestives (ballonnements, gaz, d

Pour des raisons digestives (ballonnements, gaz, douleurs...) ou d'inflammations, vous pouvez limiter les laits de vache 🐮 en continuant de consommer des yaourts !

➡️ Les alternatives végétales et le lait de chèvre sont bien plus digestes

➡️ Rendez-vous sur mon site internet avec l'article "que pensez des produits laitiers ?" pour plus d'informations
www.lejournaldunediet.com

Jessica Morel - Diététicienne
Rendez-vous au cabinet de Pont-de-Beauvoisin
Ou en visio ✨

#produitlaitier #yaourt #diet #nutrition #alimentationsaine #foodaddict #lait #lactosefree

QUENELLES AUX CHAMPIGNONS ✨ Gratinées au four

QUENELLES AUX CHAMPIGNONS ✨
Gratinées au four avec une bonne sauce champignons, c'est troooop bon ! Vous connaissez ?

#INGREDIENTS
4 quenelles soufflées
500 ml de lait au choix
35 g de maïzena
500 g de champignons
Sel, poivre, muscade

#RECETTTE
1/ coupez les champignons grossièrement et faite les revenir dans une casserole avec un fond d'eau pendant 15 minutes.
2/ préparez la béchamel : mélangez le lait et la maïzena, faite épaissir sur le feu. Assaisonnez avec du sel, du poivre, de la muscade.
3/ versez vos champignons dans la béchamel et laissez cuire quelques minutes.
4/ disposez vos quenelles dans un grand plat, elles vont doubler de volume ! Versez la sauce par-dessus.
5/ enfournez pour 30 minutes à 200°C

➡️ Avec du riz, c'est un plat délicieux et réconfortant ! Vous pouvez aussi associer des haricots verts ou du quinoa 😉

#mangersain #mangermieux #dietetique #nutrition #recettesimples #quenelle #recetterapide #cuisinemaison #foodaddict #cuisinefacile #diet

MINIS GALETTES DES ROIS ✨ Une recette traditionn

MINIS GALETTES DES ROIS ✨
Une recette traditionnelle en version mini pour moi - et vous ? Vous aimez la frangipane ou vous choisissez une autre saveur ?

#RECETTE
1/ mélangez 140g de poudre d'amande, 60g de sucre, 60g de beurre mou et 2 oeufs.
2/ étalez 2 pâtes feuilletées et découpez 5 rond de pâte dans chacune avec un emporte-pièce, un ramequin ou un verre...
3/ disposez votre pâte obtenue au centre de 5 rond et déposez la fève dans l'une d'elle.
4/ refermez avec les rond de pâte restant. Collez bien fermement les bords !
5/ badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez 20-25 min à 200°C. Surveillez la cuisson !

➡️ Qui a eu la fève ?!

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