Espace Savoyard - La Baronnie - Pont-de-Beauvoisin (73)
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Catégorie : Articles

Parlons du BIO

Nous sommes de plus en plus nombreux à consommer des aliments bio : 2 fois plus qu’il y a 15 ans. Mais, est-ce véritablement un reflex sain de manger bio ? Je vous réponds ! Que peut-on attendre des produits bio ? Les aliments bio sont produits grâce aux ressources naturelles. L’agriculture biologique exclut totalement l’utilisation de produits…
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Des courses équilibrées à prix réduit

DÉFI DIETETIQUE ! 1 semaine de menus équilibrés pour une étudiante à budget limité   /   30 € maximum de courses alimentaires Ceux qui me suivent sur les réseaux, ont pu apercevoir une semaine spéciale dédiée au petit budget alimentaire notamment chez les étudiants. En effet, une amie, Gabrielle, étudiante à l’université de Grenoble, m’a…
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Perte de poids et rééquilibrage alimentaire

Perdre du poids avec plaisir, c’est possible Ce lancer seul dans un régime amaigrissant implique de supprimer des aliments de votre alimentation et de privilégier une routine alimentaire dictée qui n’est pas forcément respectueuse de vos habitudes. Ou bien de consommer des « compléments alimentaires amaigrissants » pour perdre du poids. → Effectivement, ces méthodes fonctionnent et peuvent…
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Qu’est-ce que l’équilibre alimentaire ?

L’équilibre alimentaire, qu’est-ce que c’est ? C’est la répartition harmonieuse des différentes catégories d’aliments sur la journée. Ainsi, nous sommes en forme et en pleine santé ! Pour connaitre les différentes catégories d’aliments, cliquez ici. Concrètement dans une journée, vous apportez de l’énergie sous forme de calories à votre organisme grâce aux aliments que vous consommez.…
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Alléger mon menu du restaurant

Nous allons tous au restaurant de temps en temps. Nous ne faisons pas attention aux calories car c’est le moment de se faire plaisir. Et nous avons totalement raison ! Cependant, il arrive que, pour des raisons professionnelles ou autres, les sorties au restaurant s’enchaînent un peu trop régulièrement…c’est-à-dire plusieurs fois par semaine. Résultat : vous…
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Fruits secs et purées d’oléagineuses

On les voit partout ! De plus en plus utilisés en cuisine comme substituts de matières grasses ou de produits animales, découvrons ensembles les secrets de ces petites graines. Kesaco ? Ce sont les amandes, les graines de lin, les noisettes, les pistaches, le sésame, les noix de Grenoble, de cajou, de macadamia… Beaucoup d’entre nous,…
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Comparaison de quatre produits simili-carnés

J’ai testé sur une semaine, quatre produits simili-carnés vendus en magasin bio et supermarchés. Ils ont pour vocation de remplacer l’apport de la viande ou du poisson dans un régime végétarien ou végétalien. Nous allons voir ensemble, leur comparaison nutritionnelle avec un produit carné similaire. Je vous donnerai mon avis sur la texture et le…
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Vegan : pour ou contre ?

Le véganisme est un mouvement arrivé en France en 2010, d’origine Anglaise. Qu’est ce que c’est ? Avant tout, il y a une vraie différence entre le « véganisme » et le être « végétalien » ! Le végétalien ne mange aucun produit d’origine animale. Le véganisme, lui, ne se traduit pas uniquement par une façon de s’alimenter. D’ailleurs, on le…
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Que penser des produits « allégés » ?

Ils ont envahi les rayons de nos supermarchés ! C’est tentant n’est-ce pas ? Un produit aussi goûteux mais sans les vilaines calories qui se retrouvent sur nos hanches… Voyons, ensemble, leurs avantages et leurs inconvénients. Qu’est-ce que les industriels entendent par « allégé » ? On parle de sucre, de matières grasses ou de manière plus générale, de calories.…
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Analyse du régime « sans gluten »

Vous trouvez de plus en plus de recette sans gluten sur internet. Je vous propose moi-même des variantes de recettes sans gluten. Vous pouvez également constater que les rayons diététiques des supermarchés se sont élargis et proposent une large gamme de produits sans gluten. Et si on redonnait sa juste place à l’alimentation sans gluten ?…
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