Une recette gourmande sans gluten et sans lactose ! Ce flan à la vanille va vous plaire…

Pour 6 personnes :

INGRÉDIENTS :

• 120 g de maïzena
• 500 g de yaourt de soja vanille
• 300 ml de lait végétal
• 60 g de xylitol ou de sucre en poudre
• 3 œufs entiers

RÉALISATION :

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Mélangez le xylitol ou le sucre avec les œufs.
3. Ajoutez la maïzena puis, le yaourt et le lait.
4. Versez votre préparation dans un moule garni de papier sulfurisé.
5. Enfournez pour 35 minutes environ.

VALEURS ET INTÉRÊTS NUTRITIONNELS :

• 170 kcal pour une part
• 6,1 g de protéines – 24,6 g de glucides – 4,7 g de lipides

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