Nouvelle recette de barres ! Je ne peux pas les qualifier de barres de céréales, il n’y a pas de céréales. L’avantage est quelles sont sans gluten, sans lactose et 100 % vegan !
Une recette prête en 10 minutes de préparation !
Pour 6 barres :
INGRÉDIENTS :
- 40 g d’amandes
- 40 g de noix de cajou ou noisettes
- 80 g de dattes ou bananes séchées ou pruneaux
- 60 g de chocolat noir (en pépites ou cassé en morceaux)
RÉALISATION :
- Mixez les amandes, les noix de cajou, le chocolat. Vous devez obtenir une poudre.
- Ajoutez les dattes et mixez de nouveau. Vous devez obtenir un pâte collante.
- Sur une plaque, couverte de papier étirable, formez une plaque très compacte. Laissez reposer 2h minimum au réfrigérateur.
- Sortez du réfrigérateur et découpez vos barres.
- Dégustez ! Vous pouvez les conservez facilement 1 semaine.
VALEURS ET INTÉRÊTS NUTRITIONNELS :
- 170 kcal par barres (35g)
- 22 g de protéines – 13,4 g de glucides – 10 g de lipides
Les fruits à coques sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Ils sont parfait contre les maux de l’hiver !
@lejournaldunediet
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