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RECETTE A L’AVOCAT

par | Déc 29, 2018 | 0 commentaires

Recette à l’avocat : avocado boat !

Une recette à l’avocat originale : l’avocat chaud ! Avec seulement trois ingrédients, vous réaliserez cet avocat fourré de tomates séchées et d’œuf délicieux.

recette à l'avocat

Pour 2 personnes :

INGRÉDIENTS de la recette à l’avocat :

 

RÉALISATION de la recette à l’avocat :

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Ouvrez votre avocat en deux et retirez le noyau. Creusez légèrement le trou à la place du noyau.
  3. Disposez les pétales de tomates séchées coupés en morceaux dans le fond de l’avocat.
  4. Faites cuire vos moitiés d’avocat 10 min au four.
  5. Retirez-les du four, ajoutez les jaunes d’œufs dans la trou de chaque moitié (et un peu de blanc si vous avez la place) et enfournez de nouveau pour 5 min.
  6. Assaisonnez à la sortie du four puis, dégustez !

 

INTÉRÊTS ET VALEURS NUTRITIONNELLES :

  • 180 kcal pour une personne soit 1/2 avocat
  • 9 g de protéines – 6,3 g de glucides – 11 g de lipides

 

Vous pouvez ajouter les ingrédients de votre choix : des morceaux de bacon ou des dès de jambon, un peu de crème ou du fromage râpé…

Retrouvez encore pleins d’autres recettes salées !

Article rédigé par Jessica MOREL

Spécialiste de l'alimentation enfants et adultes, je vous accompagne dans votre rééquilibrage alimentaire à travers plusieurs problématiques : risques cardio-vasculaires, surpoids, prise de poids, diabète, challenge sportif, allergies/intolérances alimentaires, grossesse.... Je suis également formée à la diététique comportementale dans l’accompagnement des troubles du comportement alimentaire et de l’image de soi.

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