Espace Savoyard - La Baronnie - Pont-de-Beauvoisin (73)
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Catégorie : Découverte des aliments

Fruits secs et purées d’oléagineuses

On les voit partout ! De plus en plus utilisés en cuisine comme substituts de matières grasses ou de produits animales, découvrons ensembles les secrets de ces petites graines. Kesaco ? Ce sont les amandes, les graines de lin, les noisettes, les pistaches, le sésame, les noix de Grenoble, de cajou, de macadamia… Beaucoup d’entre nous,…
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Comparatif de 4 soupes en brique

Comparons la lecture des étiquettes de 4 soupes en brique, à première vue, similaires. Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 ml de soupe. 1/ Knorr – Mouliné de légumes verts 42 % de légumes (dont des pommes de terre) +/– 0,69 g de sel +++ 1 g de fibres ++ 1,5 g de sucre…
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Les secrets de la PATATE DOUCE

Lorsque l’on s’interroge sur son alimentation et que l’on cherche à manger le plus sain possible, nous tombons rapidement sur des aliments dits « super-food ». La catégorie d’aliments sains par excellence ! Dans cette catégorie, vous pouvez retrouver la patate douce ! Elle est partout sur les réseaux sociaux. Pourquoi ? Quels en sont les intérêts nutritionnels ? C’est ce…
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