Recettes sucrées

BARRES ÉNERGÉTIQUES

25 janvier 2019

Nouvelle recette de barres ! Je ne peux pas les qualifier de barres de céréales, il n’y a pas de céréales. L’avantage est quelles sont sans gluten, sans lactose et 100 % vegan !

Une recette prête en 10 minutes de préparation !

Pour 6 barres :

INGRÉDIENTS :

  • 40 g d’amandes
  • 40 g de noix de cajou ou noisettes
  • 80 g de dattes ou bananes séchées ou pruneaux
  • 60 g de chocolat noir (en pépites ou cassé en morceaux)

RÉALISATION :

  1. Mixez les amandes, les noix de cajou, le chocolat. Vous devez obtenir une poudre.
  2. Ajoutez les dattes et mixez de nouveau. Vous devez obtenir un pâte collante.
  3. Sur une plaque, couverte de papier étirable, formez une plaque très compacte. Laissez reposer 2h minimum au réfrigérateur.
  4. Sortez du réfrigérateur et découpez vos barres.
  5. Dégustez ! Vous pouvez les conservez facilement 1 semaine.

VALEURS ET INTÉRÊTS NUTRITIONNELS :

  • 170 kcal par barres (35g)
  • 22 g de protéines – 13,4 g de glucides – 10 g de lipides

Les fruits à coques sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Ils sont parfait contre les maux de l’hiver !

@lejournaldunediet

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *