Santé

10 BOISSONS DETOX

7 janvier 2018

Pour réussir votre boisson détoxifiantes, choisissez les bons ingrédients :

  • Des fruits et légumes : l’artichaut, l’ananas, le radis noir drainent le foie ; les choux et les cerises désencombres l’intestin ; le pissenlit et les épinards activent l’élimination urinaire…
  • Le citron : dés le réveil il fait des miracle !
  • Les herbes aromatiques : menthe, coriandre, ciboulette, basilic, aneth… elles parfument et rehaussent les saveurs. Elles permettent de renforcer l’action dépuratives des fruits et légumes recherchée pendant une cure de detox !
  • Les épices : gingembre, clou de girofle, cannelle, curcuma, poivre… activent la digestion et l’élimination des toxines !
  • Les algues : la chlorelle ou la spiruline (que vous trouverez en magasin bio) ont des vertus détoxifiantes et nutritionnelles très intéressantes. Consommez-les en paillettes dans vos boissons.

 

Voici des exemples de boissons détoxifiantes faites-maison pour 1 personne :

JUS D’AGRUMES :

  • 1 citron jaune
  • 1 pamplemousse
  • 2 clémentines
  • 1 pincée de gingembre frais

 

 

JUS FRAÎCHEUR (à l’extracteur) :

  • 1 citron vert
  • 3 tranches d’ananas
  • 2 feuilles de chou kale sans tige
  • 1 pouce de gingembre
  • 1 pincée de poivre noir
  • 2 glaçons

 

SOUPE DETOX :

  • 50 g de chou vert
  • 50 g de poireau
  • 50 g de céleri rave
  • 50 g de fenouil
  • 50 g de poivron rouge
  • 20 g d’oignon blanc
  • Ail – Thym – Laurier

 

SMOOTHIE VERT :

  • 1 tête de brocoli ultra-frais
  • 1 banane
  • jus d’un citron
  • 2 cs de persil
  • 3 glaçons

 

SMOOTHIE A l’EXTRACTEUR :

  • 1 pomme verte
  • 1 orange à jus
  • 1 poignée d’épinard frais
  • 1 petit avocat
  • 3 glaçons

 

THÉ :

  • Thé vert au jasmin
  • 1 pincée de gingembre frais râpé

 

BOUILLON CLAIR :

  • 500 ml d’eau bouillante à infuser
  • 1/2 tête d’ail
  • 1 cc de thym frais

 

BOUILLON AUX ÉPICES :

  • 500 ml d’eau bouillante à infuser
  • 1 gros poireau
  • 1 clou de girofle
  • 1 cc de graines de coriandre
  • 1 pincée de cumin
  • 1 pincée de gingembre frais râpé

 

EAU INFUSÉE (30 min) :

  • 1 litre d’eau
  • 1 pamplemousse
  • 1 poignée de pissenlit
  • 1 cc de miel liquide
  • 1 cs de gingembre frais râpé

 

EAU DE COCO :

  • 1 litre d’eau de coco
  • 2 citrons jaunes
  • 2 cs de gingembre frais râpé
  • 2 tiges de citronnelle (facultatif)

 

@lejournaldunediet

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